野菜飲料が気になる

野菜は体にとってとても大切な食べ物だということはよく理解しています。シャキシャキの野菜に美味しいドレッシングをタップリとかけて食べると とても美味しいことはよく分かっています。でもね...

毎日、そうそうたくさんの野菜ばかりを食べてられないのです。

厚生労働省によると、一日分の野菜摂取量の目標は350グラムなんだそうです。いちにちやふつかくらいなら何とか頑張ればそれくらいなら食べられます。 でも、毎日となると絶対に無理！

何かいい方法は無いものかと考えていたら、いい方法がありました。それは...

野菜飲料を飲めばいいんです！

そういう訳で、我が家では野菜不足を補うために野菜ジュースを飲むことが日課となりました。

野菜飲料とは？

野菜飲料とは野菜を磨り潰すなどしてジュースにしたものである。

日本ではトマトジュースと野菜汁を混ぜ合わせたトマトミックスジュース、にんじんジュースと野菜汁を混ぜ合わせたにんじんミックスジュースが商品として一般的である。 野菜ジュースの基準は無いが、トマトジュース、トマトミックスジュース、にんじんジュース、にんじんミックスジュースという名称を使用するための基準がJAS規格で 決められている。近年は野菜と果汁を混ぜたものも市場に出回っており、これに関してもJAS規格によって果汁50%以上かつ野菜汁と果汁のみのものを果実・野菜ミックスジュース としている。

参考文献・・・・出典元: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

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